Il primo progetto di cui si è occupato il GreenTeam è stata l’eliminazione dei bicchieri di plastica usa e getta dalla sede di Firenze. Fare un conto, seppur approssimativo, della montagna di plastica consumata mensilmente è stato facile: 6.000 bicchieri + 5.000 tazzine di plastica acquistati ogni mese, per un totale di 72.000 bicchieri e 60.000 tazzine ogni anno.
